Lựa Chọn Nhanh

Các món ăn vừa ngon vừa mát cho ngày hè

  1. 951

 Mùa hè đến mọi người thường rất ngại ăn những món có nhiều đồ dầu chiên mỡ đến cảm giác nóng bức hơn nhiều và gây khó chịu. Vì thế hãy cùng chọn những món thanh đạm dễ ăn trong ngày hè.
1. Gỏi măng heo trộn thính

Nguyên liệu: chán

– Măng củ tươi: 300g

– Thịt ba chỉ heo: 150g

– 50g đậu phộng

– 20g vừng trắng

– 20g thính gạo

– 1 củ tỏi, ớt, lá chanh

– Gia vị: muối, đường, mì chính.

– 1 cái bánh tráng nướng.
cac mon thinh ngon mat cho ngay nang - 12. Nem tai thính

Nguyên liệu:

– Tai lợn: 1 cái

– Thính: 100 g

– Cà rốt: 1 củ; dưa chuột: 1 quả; Chuối xanh: 1 quả; Dứa: 1 quả

– Chanh tươi: 1-2 quả

– Tỏi: 1 củ; Ớt: 1 quả

– Rau các loại (lá sung, lá đinh lăng, rau húng quế…)

– Gia vị: Đường, mắm ngon, bột canh…
cac mon thinh ngon mat cho ngay nang - 23. Bì trộn thính

Nguyên liệu:

– Bì: 200gr

– Thịt nạc: 200gr

– Thính: 50gr

– Lá chanh, chanh, tỏi, ớt, rau thơm ăn kèm.

– Gia vị: Nước mắm, mì chính, bột canh, đường.
cac mon thinh ngon mat cho ngay nang - 34. Chạo thịt thính

Chuẩn bị:

– 500gr thịt heo nửa nạc nửa mỡ

– 1/2 bát nhỏ thính, lá chanh, các loại rau thơm, chanh ớt, mắm muối đường để làm nước chấm chua ngọt.
cac mon thinh ngon mat cho ngay nang - 4

Về tác giả

  1. Vũ Nguyễn

    Tốt nghiệp trường CTIM, NIIT Edufirst, STU University chuyên ngành lập trình với chức danh kỹ sư phần mềm. Nhiều năm kinh nghiệp trong lĩnh vực thiết kế website, lập trình Php và Search Engine Optimization (SEO) trên Google. Cung cấp giải pháp quản lý IT cho các doanh nghiệp mới thành lập và đang phát triển. Quản lý IT và là một SEOer tự do.

Bài viết liên quan - Đời sống - 2204

    1. 953

     Giò, chả là món ăn truyền thống trong ngày Tết cổ truyền của dân tộc hay

    1. 951

    Những cách chăm sóc cho trẻ được đáp ứng nhanh chóng với những tiêu chí được

    1. 1,099

    Dù đúng dù sai đàn ông đánh vợ cũng không thể nào chấp nhận được. Vậy

    1. 947

    Chị của mình là một người con gái xinh đẹp thế nên chị cho rằng chỉ